近日，瑞典生物技術(shù)公司Mycorena宣布成功完成2400萬歐元的A輪融資，這一融資規(guī)模標(biāo)志著歐洲新蛋白（替代蛋白）領(lǐng)域有史以來最大的一筆融資。Mycorena專注于利用真菌發(fā)酵技術(shù)開發(fā)可持續(xù)的蛋白質(zhì)替代品，其核心產(chǎn)品Promyc是一種基于菌絲體的植物基蛋白原料，廣泛應(yīng)用于食品和飼料行業(yè)。本輪融資由歐洲領(lǐng)先的風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)領(lǐng)投，多家戰(zhàn)略投資者參與，資金將主要用于擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、加速產(chǎn)品研發(fā)以及拓展全球市場。Mycorena的突破性技術(shù)不僅有助于減少傳統(tǒng)畜牧業(yè)對環(huán)境的負(fù)面影響，還推動了歐洲在可持續(xù)食品創(chuàng)新方面的領(lǐng)先地位。此次融資的成功，突顯了投資者對生物技術(shù)驅(qū)動的新蛋白市場潛力的信心，預(yù)計(jì)將激發(fā)更多創(chuàng)新企業(yè)在歐洲的崛起，為全球食品系統(tǒng)的綠色轉(zhuǎn)型注入新動力。